צ׳אר ארקטי
Salvelinus alpinus
דג מדגי הסלמוניים המגודל בכמויות קטנות יותר מסלמון ופורל, עם בשר דק ועדין. רוכשים מבקשים אותו כחלופה יוקרתית למסעדות ולקמעונאות מתמחה.
- קטגוריה
- דגי גידול · גידול
- עונה
- כל השנה
- תצורות
- עם ראש, מנוקה (HOG) · פילה · מנות · טרי (מקורר) · קפוא
עונה
- ינו׳: בעונה
- פבר׳: בעונה
- מרץ: בעונה
- אפר׳: בעונה
- מאי: בעונה
- יוני: בעונה
- יולי: בעונה
- אוג׳: בעונה
- ספט׳: בעונה
- אוק׳: בעונה
- נוב׳: בעונה
- דצמ׳: בעונה
זמין כל השנה
מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר
- קטגוריה
- דגי גידול · גידול
- דיג ואזור
- מגודל במתקנים יבשתיים ובפיורדים בנורווגיה; הכמויות קטנות בהשוואה לסלמון.
- תצורות ומצב המוצר
- HOG טרי על קרח, פילה ומנות; קפוא לפי בקשה.
- גדלים ודרגות אופייניים
- קטן יותר מסלמון; גדלי הקציר האופייניים נמוכים בהרבה ממשקלי סלמון ומאושרים לכל הזמנה.
- שימושים אופייניים
- מסעדות וקמעונאות יוקרתית; עישון במקרים מסוימים.
אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.
