חדוק
Melanogrammus aeglefinus
דג לבן מרכזי לשווקי פילה, במיוחד בבריטניה, שם הוא הדג הקלאסי לטיגון. רוכשים מבקשים אותו טרי בעונה וכפילה קפוא כל השנה.
- קטגוריה
- דגים לבנים · דיג בר
- עונה
- כל השנה
- תצורות
- עם ראש, מנוקה (HOG) · ללא ראש, מנוקה (H&G) · פילה · טרי (מקורר) · קפוא
עונה
- ינו׳: בעונה
- פבר׳: בעונה
- מרץ: בעונה
- אפר׳: בעונה
- מאי: בעונה
- יוני: בעונה
- יולי: בעונה
- אוג׳: בעונה
- ספט׳: בעונה
- אוק׳: בעונה
- נוב׳: בעונה
- דצמ׳: בעונה
זמין כל השנה
מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר
- קטגוריה
- דגים לבנים · דיג בר
- דיג ואזור
- נדוג לאורך החוף הנורווגי ובים ברנטס על ידי כלי שיט חופיים ומכמורות; לעיתים קרובות מוקפא בים על ידי צי המכמורות.
- תצורות ומצב המוצר
- HOG או H&G טרי על קרח, פילה טרי וקפוא (עם עור או בלעדיו), H&G קפוא מייצור שהוקפא בים.
- גדלים ודרגות אופייניים
- דג שלם ממוין לפי משקל במחלקות המוסכמות עם הספק; פילה לפי טווחי גרמים.
- אריזה אופיינית
- טרי בקרטוני EPS עם קרח; פילה קפוא בקרטונים, H&G שהוקפא בים בבלוקים או בקרטונים.
- שימושים אופייניים
- פיש אנד צ׳יפס ושירותי מזון, פילה קמעונאי, עישון ועיבוד חוזר של H&G קפוא.
אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.
מוצרים קשורים
בקלה אטלנטי
Gadus morhua
עם ראש, מנוקה (HOG) · ללא ראש, מנוקה (H&G) · פילה · לוינס (Loins) · טרי (מקורר) · קפוא
