הרינג נורווגי מתרבה באביב (NVG)
Clupea harengus
הרינג נורווגי מתרבה באביב הוא ההרינג הגדול והשמן מהים הנורווגי ומאגר ההרינג הגדול ביותר באטלנטי הצפוני. רוכשים מבקשים אותו כדג שלם קפוא וכפילה להכבשה, לעישון ולשימור.
- קטגוריה
- דגים פלגיים · דיג בר
- עונה
- ספט׳–מרץ
- תצורות
- שלם (Round) · פילה · קפוא · בלוקים קפואים · במי מלח
עונה
- ינו׳: בעונה
- פבר׳: בעונה
- מרץ: בעונה
- אפר׳: מחוץ לעונה
- מאי: מחוץ לעונה
- יוני: מחוץ לעונה
- יולי: מחוץ לעונה
- אוג׳: מחוץ לעונה
- ספט׳: בעונה
- אוק׳: בעונה
- נוב׳: בעונה
- דצמ׳: בעונה
ספט׳–מרץ
מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר
- קטגוריה
- דגים פלגיים · דיג בר
- דיג ואזור
- נדוג במצודה ובמכמורת פלגית, בעיקר מהסתיו ועד החורף כשתכולת השומן גבוהה, על ידי הצי הפלגי הנורווגי, ומונח במפעלי עיבוד חופיים.
- תצורות ומצב המוצר
- Round שלם קפוא, פילה קפוא (פרפר או בודד, עם עור), בלוקים קפואים לעיבוד, והרינג במי מלח כמוצר מוגמר למחצה.
- גדלים ודרגות אופייניים
- ממוין לפי משקל לדג בטווחי גרמים הנקבעים בנחיתה; תכולת השומן מצוינת לכל אצווה.
- אריזה אופיינית
- קפוא בקרטונים, לרוב 20 ק״ג, או בלוקים על משטחים.
- שימושים אופייניים
- תעשיית ההכבשה והכבישה, עישון, שימור ופילה קמעונאי במרכז אירופה ובמזרחה.
אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.
