מקרל אטלנטי

מפרט אופייני – מאושר בהצעת המחיר

קטגוריה

דגים פלגיים · דיג בר

דיג ואזור

נדוג במצודה ובמכמורת פלגית בים הנורווגי ובים הצפוני, בעיקר מאוגוסט עד נובמבר, ומוקפא במפעלים חופיים או על הסיפון.

תצורות ומצב המוצר

Round שלם קפוא הוא התצורה העיקרית; וגם פילה קפוא, בלוקים קפואים ודג שלם טרי בעונה.

גדלים ודרגות אופייניים

ממוין לפי משקל לדג, לרוב 200–300, 300–400, 400–600 ו-600+ גרם, כשתכולת השומן מצוינת לכל אצווה.

אריזה אופיינית

קפוא בקרטונים של כ-20 ק״ג על משטחים; בלוקים לעיבוד.

שימושים אופייניים

עיבוד (עישון, שימור, פילה), דג שלם לקמעונאות באסיה ובאפריקה, שירותי מזון.

אלו תצורות ועונות מסחריות אופייניות, ואינן הבטחה לזמינות. זמינות, מפרטים, דרגות, כמויות, אריזה, אספקה ותנאים מאושרים בכל הצעת מחיר. דבר בעמוד זה אינו הבטחה למלאי או לזמן אספקה.