यूरोपीय प्लेस
Pleuronectes platessa
फ़िलेट के लिए सबसे आम यूरोपीय फ़्लैटफ़िश, हल्के स्वाद वाली। खरीदार इसे रेस्टोरेंट के लिए साबुत और रिटेल तथा प्रोसेसिंग के लिए फ़िलेट के रूप में माँगते हैं।
- श्रेणी
- फ़्लैटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- सीज़न
- पूरे वर्ष
- फ़ॉर्मेट
- साबुत · सिर सहित, आँत निकली (HOG) · फ़िलेट · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न

सीज़न
- जन॰: सीज़न में
- फ़र॰: सीज़न में
- मार्च: सीज़न में
- अप्रै॰: सीज़न में
- मई: सीज़न में
- जून: सीज़न में
- जुल॰: सीज़न में
- अग॰: सीज़न में
- सित॰: सीज़न में
- अक्टू॰: सीज़न में
- नव॰: सीज़न में
- दिस॰: सीज़न में
पूरे वर्ष उपलब्ध
विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि
- श्रेणी
- फ़्लैटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- पकड़ और क्षेत्र
- उत्तरी सागर और स्कागेराक तथा दक्षिणी तट के किनारे ट्रॉल, डैनिश सीन और गिलनेट से पकड़ी जाती है।
- फ़ॉर्मेट और स्थिति
- बर्फ़ पर साबुत आँत निकली मछली, ताज़ा और फ़्रोज़न फ़िलेट (त्वचा सहित या रहित)।
- विशिष्ट उपयोग
- फ़ूड सर्विस और रिटेल फ़िलेट; ब्रेडेड और रेडी-मील प्रोसेसिंग।
ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।
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विच फ़्लाउंडर
Glyptocephalus cynoglossus
साबुत · सिर सहित, आँत निकली (HOG) · फ़िलेट · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न

