Europski iverak
Pleuronectes platessa
Najčešća europska plosnatica za filete, blagog okusa. Kupci je traže cijelu za restorane te kao filete za maloprodaju i preradu.
- Kategorija
- Plosnatice · Iz ulova
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- Cijela · S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Plosnatice · Iz ulova
- Ulov i područje
- Lovi se koćom, danskom plivaricom i mrežama stajaćicama u Sjevernom moru i Skagerraku te uz južnu obalu.
- Formati i stanje proizvoda
- Cijela očišćena riba na ledu, svježi i smrznuti fileti (s kožom ili bez nje).
- Uobičajena uporaba
- Ugostiteljski i maloprodajni fileti; prerada panirane ribe i gotovih jela.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Witch flounder
Glyptocephalus cynoglossus
Cijela · S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Europska plosnatica
Platichthys flesus
Cijela · S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Svježe (rashlađeno)
