Gravlaks (usoljeni losos)
Salmo salar
Gravlaks je losos usoljen solju, šećerom i koprom, nordijska klasika. Kupci ga traže kao narezana maloprodajna pakiranja i cijele usoljene polovice.
- Kategorija
- Prerađevine i tradicionalni proizvodi · Prerađeno
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- Fileti · Narezano · Usoljeno i začinjeno · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Prerađevine i tradicionalni proizvodi · Prerađeno
- Ulov i područje
- Proizvodi se od uzgojenog atlantskog lososa u norveškim pogonima za preradu.
- Formati i stanje proizvoda
- Cijele usoljene polovice, već narezane polovice i narezana pakiranja; rashlađeno ili smrznuto.
- Uobičajena uporaba
- Maloprodaja i ugostiteljstvo, osobito u nordijskim zemljama i Njemačkoj.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski losos
Salmo salar
S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Porcije · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Dimljena pastrva
Oncorhynchus mykiss
Fileti · Narezano · Porcije · Dimljeno · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto