Norveška haringa koja se mrijesti u proljeće (NVG)

Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi

Kategorija

Pelagične ribe · Iz ulova

Ulov i područje

Love je plivaricom i pelagičnom koćom, uglavnom od jeseni do zime kada je udio masti visok, norveška pelagična flota, a iskrcava se u obalnim pogonima za preradu.

Formati i stanje proizvoda

Smrznuta cijela neočišćena, smrznuti fileti (butterfly ili pojedinačni, s kožom), smrznuti blokovi za preradu i haringa u salamuri kao poluproizvod.

Uobičajene veličine i razredi

Razvrstava se prema težini po ribi u rasponima grama utvrđenima pri iskrcaju; udio masti navodi se za svaku partiju.

Uobičajeno pakiranje

Smrznuta u kartonima, najčešće 20 kg, ili blokovi na paletama.

Uobičajena uporaba

Industrija marinada i usoljavanja, dimljenje, konzerviranje i maloprodajni fileti u srednjoj i istočnoj Europi.

Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.