Atlanti laposhal (vadon fogott)
Hippoglossus hippoglossus
A vadon fogott atlanti laposhal a norvég vizek legnagyobb laposhala és prémium éttermi hal. A vásárlók egészben, valamint szeletként (steak) és filéként keresik, szezonban többnyire frissen.
- Kategória
- Laposhalak · Vadon fogott
- Szezon
- ápr.–dec.
- Kiszerelések
- Egész · Fejjel, kibelezve (HOG) · Filé · Szelet (steak) · Friss (hűtött) · Fagyasztott
Szezon
- jan.: szezonon kívül
- febr.: szezonon kívül
- márc.: szezonon kívül
- ápr.: szezonban
- máj.: szezonban
- jún.: szezonban
- júl.: szezonban
- aug.: szezonban
- szept.: szezonban
- okt.: szezonban
- nov.: szezonban
- dec.: szezonban
ápr.–dec.
Jellemző specifikációk – árajánlatonként megerősítve
- Kategória
- Laposhalak · Vadon fogott
- Fogás és terület
- Horogsorral, kopoltyúhálóval és járulékos fogásként fogják az északi partvidék mentén; a halászat a téli ívási időszakban zárva van, ezért a friss kínálat tavasztól késő őszig tart.
- Kiszerelések és állapot
- Egész kibelezett hal jégen, szelet (steak) és filé; fagyasztott filé és szelet (steak).
- Jellemző méretek és osztályok
- Egész tömeg szerint, széles osztályokban osztályozzák; a nagy halakat szeletekre (steak) vágják, a kisebbeket egészben vagy filéként értékesítik.
- Jellemző felhasználás
- Éttermek és prémium kiskereskedelem; egyes piacokon a filé füstölése.
Ezek jellemző kereskedelmi kiszerelések és szezonok, nem ígéretek az elérhetőségre. Az elérhetőséget, a specifikációkat, a minőségi osztályokat, a mennyiségeket, a csomagolást, a szállítást és a feltételeket minden árajánlat tartalmazza és erősíti meg. Az oldalon szereplő információk nem jelentenek ígéretet készletre vagy szállítási határidőre.
Kapcsolódó termékek
Tenyésztett laposhal
Hippoglossus hippoglossus
Egész · Fejjel, kibelezve (HOG) · Filé · Szelet (steak) · Friss (hűtött) · Fagyasztott
Grönlandi laposhal
Reinhardtius hippoglossoides
Fej nélkül, kibelezve (H&G) · Egész, kibelezetlen · Filé · Fagyasztott
