Atlanti makréla

Jellemző specifikációk – árajánlatonként megerősítve

Kategória

Pelágikus halak · Vadon fogott

Fogás és terület

Kerítőhálóval és pelágikus vonóhálóval fogják a Norvég-tengerben és az Északi-tengeren, főként augusztustól novemberig, és part menti üzemekben vagy a fedélzeten fagyasztják.

Kiszerelések és állapot

Fő kiszerelés a fagyasztott egész, kibelezetlen hal; emellett fagyasztott filé, fagyasztott tömbök és szezonban friss egész hal.

Jellemző méretek és osztályok

Halankénti tömeg szerint osztályozzák, jellemzően 200–300, 300–400, 400–600 és 600+ g, a zsírtartalmat tételenként adják meg.

Jellemző csomagolás

Fagyasztva nagyjából 20 kg-os kartonokban raklapon; tömbök feldolgozásra.

Jellemző felhasználás

Feldolgozás (füstölés, konzerválás, filé), egész hal kiskereskedelme Ázsiában és Afrikában, vendéglátás.

Ezek jellemző kereskedelmi kiszerelések és szezonok, nem ígéretek az elérhetőségre. Az elérhetőséget, a specifikációkat, a minőségi osztályokat, a mennyiségeket, a csomagolást, a szállítást és a feltételeket minden árajánlat tartalmazza és erősíti meg. Az oldalon szereplő információk nem jelentenek ígéretet készletre vagy szállítási határidőre.