Zöld tengerisün (ikra)
Strongylocentrotus droebachiensis
Zöld tengerisün Észak-Norvégiából, az ikrájáért takarítják be, amelyet élve héjában vagy friss ikraként értékesítenek sushi-éttermeknek.
- Kategória
- Puhatestűek és egyéb · Vadon fogott
- Szezon
- okt.–márc.
- Kiszerelések
- Élő · Ikra · Friss (hűtött)
Szezon
- jan.: szezonban
- febr.: szezonban
- márc.: szezonban
- ápr.: szezonon kívül
- máj.: szezonon kívül
- jún.: szezonon kívül
- júl.: szezonon kívül
- aug.: szezonon kívül
- szept.: szezonon kívül
- okt.: szezonban
- nov.: szezonban
- dec.: szezonban
okt.–márc.
Jellemző specifikációk – árajánlatonként megerősítve
- Kategória
- Puhatestűek és egyéb · Vadon fogott
- Fogás és terület
- Búvárok gyűjtik az északi partvidék mentén, a legjobb ikratartalom a téli hónapokban van.
- Kiszerelések és állapot
- Élve héjában, friss ikra tálcákon.
- Jellemző felhasználás
- Sushi- és fine dining éttermek, főként légi fuvarral.
Ezek jellemző kereskedelmi kiszerelések és szezonok, nem ígéretek az elérhetőségre. Az elérhetőséget, a specifikációkat, a minőségi osztályokat, a mennyiségeket, a csomagolást, a szállítást és a feltételeket minden árajánlat tartalmazza és erősíti meg. Az oldalon szereplő információk nem jelentenek ígéretet készletre vagy szállítási határidőre.
