Makerel Atlantik
Scomber scombrus
Makerel Atlantik yang ditangkap pada musim gugur memiliki kandungan lemak tinggi dan merupakan salah satu ekspor pelagis terbesar Norwegia. Pembeli memintanya beku whole round, dikelompokkan menurut ukuran, untuk pengolahan dan ritel di seluruh Asia, Afrika, dan Eropa.
- Kategori
- Pelagis · Tangkapan liar
- Musim
- Agu–Nov
- Format
- Utuh (round) · Fillet · Beku · Blok beku · Segar (dingin)
Musim
- Jan: di luar musim
- Feb: di luar musim
- Mar: di luar musim
- Apr: di luar musim
- Mei: di luar musim
- Jun: di luar musim
- Jul: di luar musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: sedang musim
- Des: di luar musim
Agu–Nov
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Pelagis · Tangkapan liar
- Tangkapan dan wilayah
- Ditangkap dengan pukat cincin dan pukat pelagis di Laut Norwegia dan Laut Utara, terutama dari Agustus hingga November, dan dibekukan di pabrik pesisir atau di atas kapal.
- Format dan kondisi
- Whole round beku adalah format utama; juga fillet beku, blok beku, dan ikan utuh segar pada musimnya.
- Ukuran dan grade yang lazim
- Dikelompokkan menurut bobot per ikan, umumnya 200–300, 300–400, 400–600 dan 600+ g, dengan kandungan lemak dinyatakan per lot.
- Kemasan yang lazim
- Beku dalam karton sekitar 20 kg di atas palet; blok untuk pengolahan.
- Penggunaan yang lazim
- Pengolahan (pengasapan, pengalengan, fillet), ikan utuh ritel di Asia dan Afrika, food service.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Herring Norwegia pemijah musim semi (NVG)
Clupea harengus
Utuh (round) · Fillet · Beku · Blok beku · Dalam air garam
Tuna sirip biru Atlantik
Thunnus thynnus
Utuh (round) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Loin · Segar (dingin) · Beku