Tuna sirip biru Atlantik
Thunnus thynnus
Tuna sirip biru Atlantik telah kembali ke perairan Norwegia dan ditangkap dengan kuota kecil pada akhir musim panas dan musim gugur. Pembeli memintanya segar dan beku untuk perdagangan sushi dan sashimi.
- Kategori
- Pelagis · Tangkapan liar
- Musim
- Agu–Okt
- Format
- Utuh (round) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Loin · Segar (dingin) · Beku
Musim
- Jan: di luar musim
- Feb: di luar musim
- Mar: di luar musim
- Apr: di luar musim
- Mei: di luar musim
- Jun: di luar musim
- Jul: di luar musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: di luar musim
- Des: di luar musim
Agu–Okt
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Pelagis · Tangkapan liar
- Tangkapan dan wilayah
- Ditangkap dengan pukat cincin dan pancing di lepas pesisir barat pada musim yang singkat; hanya sedikit kapal yang berpartisipasi dan volumenya terbatas.
- Format dan kondisi
- Whole round atau H&G, segar dengan es atau beku; loin dan quarter sesuai permintaan.
- Ukuran dan grade yang lazim
- Ikan besar dijual menurut bobot individual; setiap ikan dinilai gradenya.
- Penggunaan yang lazim
- Restoran sushi dan sashimi, pasar lelang dan grosir di Jepang dan Eropa.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Halibut Atlantik (tangkapan liar)
Hippoglossus hippoglossus
Utuh · Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Fillet · Steak · Segar (dingin) · Beku
