Fjarðasilungur (regnbogasilungur)
Oncorhynchus mykiss
Regnbogasilungur alinn í norskum fjörðum, seldur sem fjarðasilungur. Kaupendur nota hann samhliða laxi: áþekkar stærðir og framleiðsluform, örlítið annar litur og bragð, og oft annað verðbil.
- Flokkur
- Eldisfiskur · Eldi
- Árstíð
- Allt árið
- Framleiðsluform
- Slægður með haus (HOG) · Flök · Bitar (portions) · Ferskur (kældur) · Frystur
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: í árstíð
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: í árstíð
Fáanlegt allt árið
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Eldisfiskur · Eldi
- Veiði og veiðisvæði
- Alinn í sjókvíum í fjörðum, einkum í Vestur-Noregi, og sleginn allt árið í sömu gerð stöðva og lax.
- Framleiðsluform og ástand
- Ferskur HOG á ís sem aðalform; flök með umsömdu snyrtistigi, með eða án roðs; bitar. Frystur HOG, flök og bitar fyrir fjarlæga markaði.
- Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
- Flokkaður eftir slægðum þunga í 1 kg flokka, algengast 1–2, 2–3, 3–4 og 4–5 kg.
- Dæmigerðar umbúðir
- Ferskur í EPS-kössum með ís, um 20 kg nettó; frystur í kartonkössum.
- Dæmigerð notkun
- Veitingageirinn og smásala sem flök og bitar; vinnslur fyrir reyktar og grafnar afurðir.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Atlantshafslax
Salmo salar
Slægður með haus (HOG) · Flök · Bitar (portions) · Ferskur (kældur) · Frystur
Reyktur silungur
Oncorhynchus mykiss
Flök · Sneiddur · Bitar (portions) · Reyktur · Ferskur (kældur) · Frystur
Bleikja
Salvelinus alpinus
Slægður með haus (HOG) · Flök · Bitar (portions) · Ferskur (kældur) · Frystur