Stór hörpuskel
Pecten maximus
Stóra hörpuskelin, handtínd af köfurum með norsku ströndinni. Kaupendur biðja um hana lifandi fyrir veitingastaði og sem vöðva með eða án hrogna.
- Flokkur
- Eldisfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- Allt árið
- Framleiðsluform
- Lifandi · Á hálfri skel · Kjöt · Ferskur (kældur) · Frystur
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: í árstíð
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: í árstíð
Fáanlegt allt árið
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Eldisfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Villt, tínd af köfurum í Mið- og Norður-Noregi; litlar árstíðabundnar sveiflur í magni.
- Framleiðsluform og ástand
- Lifandi í skel, hálf skel, og ferskur eða frosinn vöðvi (með eða án hrogna).
- Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
- Flokkuð eftir stærð skeljar; vöðvi seldur eftir fjölda í hverju kg.
- Dæmigerð notkun
- Fyrst og fremst veitingastaðir; nokkur smásala og vinnsla á vöðva.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
