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Gaasdal Seafood

グラブラックス(サーモンのキュアリング)

Salmo salar

グラブラックスは、塩、砂糖、ディルで漬け込んだサーモンで、北欧の定番です。バイヤーは、スライスした小売パックと、サイド(片身)のままのキュアリング品で求めています。

カテゴリー
加工品・伝統食品 · 加工品
旬の時期
通年
形態
フィレ · スライス · キュアリング · 生鮮(チルド) · 冷凍
グラブラックス(サーモンのキュアリング) (Salmo salar)

旬の時期

  1. 1月: 旬
  2. 2月: 旬
  3. 3月: 旬
  4. 4月: 旬
  5. 5月: 旬
  6. 6月: 旬
  7. 7月: 旬
  8. 8月: 旬
  9. 9月: 旬
  10. 10月: 旬
  11. 11月: 旬
  12. 12月: 旬

通年供給可能

一般的な仕様 – 見積ごとに確認

カテゴリー
加工品・伝統食品 · 加工品
漁獲と海域
ノルウェーの加工場で、養殖の大西洋サーモンから生産されます。
形態と状態
キュアリングしたサイド(丸のまま)、スライス済みのサイド、スライスパック。チルドまたは冷凍。
主な用途
小売と外食産業、特に北欧諸国とドイツ。

これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。