Pereiti prie turinio
Gaasdal Seafood
Prašyti pasiūlymo

Atlantinė lašiša

Salmo salar

Didžiausia Norvegijos auginama rūšis ir daugiausia prekiaujamas Norvegijos jūros gėrybių produktas. Pirkėjai jos prašo, nes tiekimas nenutrūksta ištisus metus, dydžiai nuspėjami, o žuvis gaminama pagal nuoseklų standartą.

Kategorija
Auginamos žuvys · Auginama
Sezonas
Visus metus
Formatai
Išdorota su galva (HOG) · Filė · Porcijos · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Prašyti pasiūlymo: Atlantinė lašiša
Atlantinė lašiša (Salmo salar)

Sezonas

  1. Saus.: sezono metu
  2. Vas.: sezono metu
  3. Kov.: sezono metu
  4. Bal.: sezono metu
  5. Geg.: sezono metu
  6. Birž.: sezono metu
  7. Liep.: sezono metu
  8. Rugp.: sezono metu
  9. Rugs.: sezono metu
  10. Spal.: sezono metu
  11. Lapkr.: sezono metu
  12. Gruod.: sezono metu

Prieinama visus metus

Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme

Kategorija
Auginamos žuvys · Auginama
Sužvejojimas ir rajonas
Auginama jūros narvuose palei visą Norvegijos pakrantę, nuo Rogalando iki Finmarko; žuvis sužvejojama licencijuotose skerdyklose netoli fermų.
Formatai ir būklė
Šviežia išdorota su galva (HOG) yra standartinis eksporto formatas, pakuojamas su ledu. Filė parduodama su sutartu apipjovimo lygiu (trim; paprastai trim C, D arba E), su oda arba be jos, taip pat fiksuoto svorio porcijomis. Užšaldyta HOG, filė ir porcijos tiekiamos rinkoms, kurios negali priimti šviežios žuvies.
Tipiniai dydžiai ir rūšys
HOG rūšiuojama 1 kg klasėmis pagal išdorotos žuvies svorį: 1–2, 2–3, 3–4, 4–5, 5–6, 6–7, 7–8 ir 8–9 kg, o 3–6 kg yra dažniausi komerciniai dydžiai. Kokybės rūšys: superior, ordinary ir production.
Tipinė pakuotė
Šviežia žuvis EPS dėžėse su ledu, paprastai apie 20 kg neto, sukrautose ant palečių. Užšaldyta žuvis kartoninėse dėžėse, dažnai 20–25 kg, arba tarpsluoksniais perklotos filė kartoninėse dėžėse.
Tipinis naudojimas
Viešbučiai ir restoranai (filė ir porcijos), mažmeninė prekyba (porcijos, filė ir ištisi šonai) bei perdirbėjai rūkytiems, marinuotiems ir paruoštų patiekalų produktams.

Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.

Susiję produktai