Crab de zăpadă (snow crab)
Chionoecetes opilio
Crab de zăpadă din Marea Barents, comercializat ca clustere fierte congelate. Cumpărătorii îl solicită ca alternativă ceva mai mică și mai dulce la crabul regal.
- Categorie
- Crustacee · Captură sălbatică
- Sezon
- dec.–iun.
- Formate
- Clustere · Fiert · Congelat · Carne
Sezon
- ian.: în sezon
- feb.: în sezon
- mar.: în sezon
- apr.: în sezon
- mai: în sezon
- iun.: în sezon
- iul.: în afara sezonului
- aug.: în afara sezonului
- sept.: în afara sezonului
- oct.: în afara sezonului
- nov.: în afara sezonului
- dec.: în sezon
dec.–iun.
Specificații tipice – confirmate prin ofertă
- Categorie
- Crustacee · Captură sălbatică
- Captură și zonă
- Capturat cu capcane de nave de larg în Marea Barents, mai ales de la iarnă până la începutul verii, și fiert și congelat la bord sau pe uscat.
- Formate și stare
- Clustere (secțiuni) fierte congelate, picioare și carne congelată.
- Dimensiuni și calibre tipice
- Clusterele sunt sortate după greutate, de obicei în clasele de uncii ale industriei, precum 5–8 oz și 8–10 oz.
- Ambalare tipică
- Congelat în cartoane, adesea de aproximativ 10 kg, glazurat.
- Utilizări tipice
- Restaurante, comerț cu amănuntul și angro în America de Nord, Asia și Europa.
Acestea sunt formate și sezoane comerciale tipice, nu o promisiune de disponibilitate. Disponibilitatea, specificațiile, calitățile, volumele, ambalarea, livrarea și condițiile se confirmă în fiecare ofertă. Nimic de pe această pagină nu reprezintă o promisiune privind stocul sau termenul de livrare.
Produse asemănătoare
Creveți de apă rece
Pandalus borealis
Fiert · Crud · Cu carapace · Decorticat · Proaspăt (refrigerat) · Congelat · IQF · În saramură