Slávka jedlá
Mytilus edulis
Slávky jedlé pestované na lanách v nórskych fjordoch. Odberatelia ich žiadajú živé pre reštaurácie a ako varené alebo mrazené mäso na spracovanie.
- Kategória
- Chované
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Živé · Čerstvé (chladené) · Mrazené · Varené · Mäso
Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Chované
- Úlovok a oblasť
- Pestované na zavesených lanách vo fjordoch pozdĺž pobrežia; zberané celoročne, pričom najlepší obsah mäsa je mimo obdobia neresu.
- Formáty a stav
- Živé v sieťových vreciach, varené vo vákuovom balení a mrazené mäso alebo na polovičnej mušli.
- Typické balenie
- Živé v sieťových vreciach alebo boxoch s hmotnosťou niekoľko kilogramov; mrazené v kartónoch.
- Typické použitie
- Reštaurácie (živé), maloobchod (živé a varené balenia) a spracovatelia (mäso).
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
