Ulitník obyčajný (whelk)
Buccinum undatum
Ulitník obyčajný z nórskych pobrežných vôd, morský slimák cenený na ázijských a niektorých európskych trhoch. Obchoduje sa živý a ako varené mäso.
- Kategória
- Mäkkýše a ostatné · Voľne ulovené
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Živé · Varené · Mäso · Mrazené
Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Mäkkýše a ostatné · Voľne ulovené
- Úlovok a oblasť
- Loví sa do pascí s návnadou pozdĺž pobrežia; rozvíjajúci sa rybolov so skromnými objemami.
- Formáty a stav
- Živý, varený celý v ulite, varené mäso mrazené.
- Typické použitie
- Ázijské trhy, reštaurácie a spracovanie.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
