Ikry kocúra morského (lumpfish)
Cyclopterus lumpus
Ikry kocúra morského, solené a používané ako náhrada kaviáru. Odberatelia ich žiadajú ako solené ikry v sudoch a ako hotové maloobchodné produkty.
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Sezóna
- feb–jún
- Formáty
- Ikry · Solené · Mrazené
Sezóna
- jan: mimo sezóny
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: mimo sezóny
- aug: mimo sezóny
- sep: mimo sezóny
- okt: mimo sezóny
- nov: mimo sezóny
- dec: mimo sezóny
feb–jún
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Úlovok a oblasť
- Z pobrežného rybolovu kocúra morského v severnom Nórsku na jar, keď samice prichádzajú k brehu na neres.
- Formáty a stav
- Solené ikry v sudoch (polotovar), mrazené ikry a farbené, pasterizované maloobchodné poháre.
- Typické použitie
- Výrobcovia náhrad kaviáru a maloobchod.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty
Sleď nórsky jarne neriaci (NVG)
Clupea harengus
Celé nevypitvané · Filety · Mrazené · Mrazené bloky · V slanom náleve