Velika kapica (jakovljeva kapica)
Pecten maximus
Velika kapica koju ručno beru ronioci duž norveške obale. Kupci je traže živu za restorane, a kao meso sa ikrom ili bez ikre.
- Kategorija
- Uzgoj · Divlji ulov
- Sezona
- Tokom cele godine
- Formati
- Živa · Na pola školjke · Meso · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
Sezona
- jan: u sezoni
- feb: u sezoni
- mar: u sezoni
- apr: u sezoni
- maj: u sezoni
- jun: u sezoni
- jul: u sezoni
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: u sezoni
- nov: u sezoni
- dec: u sezoni
Dostupno tokom cele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Uzgoj · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Divlja, bere je ronioci u srednjoj i severnoj Norveškoj; male sezonske varijacije u količini.
- Formati i stanje
- Živa u školjci, na pola školjke te sveže ili smrznuto meso (sa ikrom ili bez ikre).
- Uobičajene veličine i klase
- Razvrstava se prema veličini školjke; meso se prodaje po broju komada po kg.
- Uobičajena upotreba
- Pre svega restorani; delimično maloprodaja i prerada mesa.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
