Norveç ilkbahar yumurtlayan ringası (NVG)
Clupea harengus
Norveç ilkbahar yumurtlayan ringası, Norveç Denizi’nden gelen büyük, yağlı ringadır ve Kuzey Atlantik’in en büyük ringa stokudur. Alıcılar onu marine etme, tütsüleme ve konserve için dondurulmuş bütün balık ve fileto olarak talep eder.
- Kategori
- Pelajik balıklar · Avlanmış
- Sezon
- Eyl–Mar
- Formatlar
- Bütün (round) · Fileto · Dondurulmuş · Dondurulmuş bloklar · Salamurada
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezon dışı
- May: sezon dışı
- Haz: sezon dışı
- Tem: sezon dışı
- Ağu: sezon dışı
- Eyl: sezonda
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Eyl–Mar
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Pelajik balıklar · Avlanmış
- Av ve bölge
- Norveç pelajik filosu tarafından, yağ oranının yüksek olduğu ağırlıklı olarak sonbahardan kış boyunca gırgır ve pelajik trolle avlanır ve kıyıdaki işleme tesislerine çıkarılır.
- Formatlar ve durum
- Dondurulmuş bütün (round), dondurulmuş fileto (butterfly veya tekli, derili), işleme için dondurulmuş bloklar ve yarı mamul olarak salamura ringa.
- Tipik boyutlar ve dereceler
- Karaya çıkarma sırasında belirlenen gram aralıklarında balık başına ağırlığa göre derecelendirilir; yağ oranı parti bazında belirtilir.
- Tipik ambalaj
- Dondurulmuş kartonlarda, yaygın olarak 20 kg, veya paletler üzerinde bloklar.
- Tipik kullanım alanları
- Marine ve turşu sanayii, tütsüleme, konserve ve orta ve doğu Avrupa’da perakende fileto.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Kuzey Denizi ringası
Clupea harengus
Bütün (round) · Fileto · Dondurulmuş · Dondurulmuş bloklar · Salamurada
Atlantik uskumrusu
Scomber scombrus
Bütün (round) · Fileto · Dondurulmuş · Dondurulmuş bloklar · Taze (soğutulmuş)
