Cá vây tay (monkfish)

Thông số thông thường – xác nhận theo từng báo giá

Nhóm sản phẩm

Cá thịt trắng · Đánh bắt tự nhiên

Đánh bắt và vùng khai thác

Được đánh bắt bằng lưới rê và lưới kéo dọc bờ biển Na Uy và ở Biển Bắc, quanh năm.

Quy cách và tình trạng sản phẩm

Cá nguyên con đã bỏ ruột, đuôi (có da hoặc không da) và phi lê, tươi ướp đá hoặc đông lạnh.

Kích cỡ và phân loại thông thường

Đuôi được phân loại theo trọng lượng theo các hạng do nhà cung cấp thỏa thuận.

Công dụng thông thường

Nhà hàng và bán lẻ cao cấp, chủ yếu ở Nam Âu.

Đây là các quy cách và mùa vụ thương mại thông thường, không phải cam kết về nguồn hàng. Nguồn hàng, thông số kỹ thuật, phân loại, khối lượng, bao bì, giao hàng và điều khoản được xác nhận trong từng báo giá. Không nội dung nào trên trang này là cam kết về tồn kho hay thời gian giao hàng.