煙燻鮭魚
Salmo salar
冷燻或熱燻的挪威鮭魚，是交易最廣泛的加工海鮮產品之一。買家要求零售切片包裝、整片與份切。
- 類別
- 加工及傳統產品 · 加工品
- 產季
- 全年
- 規格形態
- 魚片 · 切片 · 份切 · 煙燻 · 鮮魚（冷藏） · 冷凍
產季
- 一月: 當季
- 二月: 當季
- 三月: 當季
- 四月: 當季
- 五月: 當季
- 六月: 當季
- 七月: 當季
- 八月: 當季
- 九月: 當季
- 十月: 當季
- 十一月: 當季
- 十二月: 當季
全年供應
常見規格－以各次報價為準
- 類別
- 加工及傳統產品 · 加工品
- 漁獲與海域
- 由挪威及主要市場的煙燻廠以養殖大西洋鮭魚生產。
- 規格形態與狀態
- 冷燻整片（整片或預先切片）、切片包裝、熱燻魚片與份切；冷藏或冷凍。
- 常見包裝
- 零售用真空或氣調包裝；餐飲服務用整片裝於紙箱。
- 常見用途
- 零售、餐飲服務、外燴與機上餐飲。
以下為常見的貿易規格形態與產季，並非供貨承諾。供貨狀況、規格、等級、數量、包裝、交貨與條件，均於各次報價中確認。本頁內容皆不構成庫存或交期的承諾。
