Гренландски палтус
Reinhardtius hippoglossoides
Мазна, дълбоководна плоска риба с мека бяла плът, търгувана почти изцяло замразена. Купувачите я търсят като цяла (whole round) или H&G за азиатските пазари и като филета за пушене.
- Категория
- Плоски риби · Уловен в дивата природа
- Сезон
- Май–Сеп
- Формати
- Без глава, изкормени (H&G) · Цели (необработени) · Филета · Замразени

Сезон
- Яну: извън сезон
- Фев: извън сезон
- Мар: извън сезон
- Апр: извън сезон
- Май: в сезон
- Юни: в сезон
- Юли: в сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: извън сезон
- Ное: извън сезон
- Дек: извън сезон
Май–Сеп
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Плоски риби · Уловен в дивата природа
- Улов и район
- Улавя се с трал и парагади по континенталния склон край Северна Норвегия и в Баренцово море, главно от късна пролет до есента; обикновено се замразява в морето.
- Формати и състояние
- Замразена цяла (whole round), замразена H&G (J-cut), замразени филета; пушени филета като преработен продукт.
- Типични размери и класове
- Сортира се по тегло на риба в класове, договорени с доставчика (често през 1 кг).
- Типична опаковка
- Замразена в картонени кутии, обикновено около 20 кг, или блокове за преработка.
- Типично приложение
- Азиатски пазари (цяла и H&G), пушене и филета за търговия на дребно в Европа.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти

Атлантически палтус (дивоуловен)
Hippoglossus hippoglossus
Цели · С глава, изкормени (HOG) · Филета · Стекове · Пресни (охладени) · Замразени

Отглеждан палтус
Hippoglossus hippoglossus
Цели · С глава, изкормени (HOG) · Филета · Стекове · Пресни (охладени) · Замразени

Червен морски костур
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Цели · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Замразени · Пресни (охладени)

Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени