Almindelig konk
Buccinum undatum
Almindelig konk fra norske kystfarvande, en havsnegl, der værdsættes på asiatiske og visse europæiske markeder. Handles levende og som kogt kød.
- Kategori
- Bløddyr og andet · Vildtfanget
- Sæson
- Hele året
- Formater
- Levende · Kogt · Kød · Frosset
Sæson
- jan: i sæson
- feb: i sæson
- mar: i sæson
- apr: i sæson
- maj: i sæson
- jun: i sæson
- jul: i sæson
- aug: i sæson
- sep: i sæson
- okt: i sæson
- nov: i sæson
- dec: i sæson
Tilgængelig hele året
Typiske specifikationer – bekræftes i hvert tilbud
- Kategori
- Bløddyr og andet · Vildtfanget
- Fangst og område
- Fanget i tejner med madding langs kysten; et fiskeri under udvikling med beskedne mængder.
- Formater og tilstand
- Levende, kogt hel i skallen, kogt kød frosset.
- Typisk anvendelse
- Asiatiske markeder, restauranter og forarbejdning.
Der er tale om typiske handelsformater og sæsoner, ikke et løfte om tilgængelighed. Tilgængelighed, specifikationer, kvaliteter, mængder, emballage, levering og vilkår bekræftes i hvert tilbud. Intet på denne side er et løfte om lager eller leveringstid.
