Gravlaks (gravet laks)
Salmo salar
Gravlaks er laks gravet med salt, sukker og dild, en nordisk klassiker. Købere efterspørger den som skårne detailpakninger og hele gravede sider.
- Kategori
- Forarbejdede og traditionelle produkter · Forarbejdet
- Sæson
- Hele året
- Formater
- Filet · Skåret i skiver · Gravet · Frisk (kølet) · Frosset
Sæson
- jan: i sæson
- feb: i sæson
- mar: i sæson
- apr: i sæson
- maj: i sæson
- jun: i sæson
- jul: i sæson
- aug: i sæson
- sep: i sæson
- okt: i sæson
- nov: i sæson
- dec: i sæson
Tilgængelig hele året
Typiske specifikationer – bekræftes i hvert tilbud
- Kategori
- Forarbejdede og traditionelle produkter · Forarbejdet
- Fangst og område
- Fremstillet af opdrættet atlantisk laks på norske forarbejdningsanlæg.
- Formater og tilstand
- Hele gravede sider, forskårne sider og skårne pakker; kølet eller frosset.
- Typisk anvendelse
- Detailhandel og storkøkken, især i de nordiske lande og Tyskland.
Der er tale om typiske handelsformater og sæsoner, ikke et løfte om tilgængelighed. Tilgængelighed, specifikationer, kvaliteter, mængder, emballage, levering og vilkår bekræftes i hvert tilbud. Intet på denne side er et løfte om lager eller leveringstid.
