Taschenkrebs
Cancer pagurus
Taschenkrebs von der norwegischen Küste, im Spätsommer und Herbst in Körben gefangen, wenn der Krebs voll ist. Einkäufer fragen ihn lebend, gekocht ganz sowie als Scheren und Fleisch nach.
- Kategorie
- Krustentiere · Wildfang
- Saison
- Aug–Nov
- Formate
- Lebend · Ganz · Scheren · Gekocht · Fleisch · Tiefgefroren
Saison
- Jan: außerhalb der Saison
- Feb: außerhalb der Saison
- Mär: außerhalb der Saison
- Apr: außerhalb der Saison
- Mai: außerhalb der Saison
- Jun: außerhalb der Saison
- Jul: außerhalb der Saison
- Aug: in der Saison
- Sep: in der Saison
- Okt: in der Saison
- Nov: in der Saison
- Dez: außerhalb der Saison
Aug–Nov
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Krustentiere · Wildfang
- Fang und Gebiet
- Gefangen in Körben entlang der Küste von Westnorwegen bis Trøndelag und Nordland, vor allem von August bis in den Winter.
- Formate und Zustand
- Lebend, gekocht ganz (frisch oder tiefgefroren), gekochte Scheren sowie pasteurisiertes oder tiefgefrorenes weißes und braunes Fleisch.
- Typische Größen und Grades
- Ganze Krebse nach Gewicht pro Tier sortiert.
- Typische Verwendung
- Einzelhandel (gekocht ganz und Scheren), Gastronomie und Verarbeitung des Fleisches zu Aufstrichen und Fertigprodukten.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
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Lebend · Ganz · Schwänze · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren