Herzmuschel
Cerastoderma edule
Herzmuscheln, in geringen Mengen entlang der norwegischen Küste gesammelt, lebend und als gekochtes Fleisch gehandelt.
- Kategorie
- Weichtiere und Sonstiges · Wildfang
- Saison
- Ganzjährig
- Formate
- Lebend · Gekocht · Fleisch · Tiefgefroren
Saison
- Jan: in der Saison
- Feb: in der Saison
- Mär: in der Saison
- Apr: in der Saison
- Mai: in der Saison
- Jun: in der Saison
- Jul: in der Saison
- Aug: in der Saison
- Sep: in der Saison
- Okt: in der Saison
- Nov: in der Saison
- Dez: in der Saison
Ganzjährig verfügbar
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Weichtiere und Sonstiges · Wildfang
- Fang und Gebiet
- Von Hand oder mit Dredge an sandigen und schlammigen Küsten geerntet, vor allem in Süd- und Westnorwegen.
- Formate und Zustand
- Lebend in der Schale, gekochtes Fleisch frisch oder tiefgefroren.
- Typische Verwendung
- Restaurants und Verarbeitung.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
