Gefleckter Seewolf
Anarhichas minor
Die größere der beiden Seewolfarten, mit festem weißem Fleisch und größeren Filets. Vor allem tiefgefroren aus der Trawlerflotte gehandelt.
- Kategorie
- Weißfisch · Wildfang
- Saison
- Ganzjährig
- Formate
- Ohne Kopf, ausgenommen (H&G) · Filets · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren
Saison
- Jan: in der Saison
- Feb: in der Saison
- Mär: in der Saison
- Apr: in der Saison
- Mai: in der Saison
- Jun: in der Saison
- Jul: in der Saison
- Aug: in der Saison
- Sep: in der Saison
- Okt: in der Saison
- Nov: in der Saison
- Dez: in der Saison
Ganzjährig verfügbar
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Weißfisch · Wildfang
- Fang und Gebiet
- Gefangen mit Trawl und Langleine in der Barentssee und vor Finnmark.
- Formate und Zustand
- Tiefgefrorenes H&G und Filets; frisch, wenn von Küstenschiffen angelandet.
- Typische Verwendung
- Filets für Einzelhandel und Gastronomie; Verarbeitung.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
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