Κοινό κοχύλι (cockle)
Cerastoderma edule
Κοινά κοχύλια (cockles) που συλλέγονται κατά μήκος της νορβηγικής ακτής σε μικρούς όγκους, διακινούνται ζωντανά και ως μαγειρεμένη σάρκα.
- Κατηγορία
- Μαλάκια και λοιπά · Αλιευμένο
- Εποχή
- Όλο το έτος
- Μορφές
- Ζωντανό · Μαγειρεμένο · Σάρκα · Κατεψυγμένο
Εποχή
- Ιαν: σε εποχή
- Φεβ: σε εποχή
- Μαρ: σε εποχή
- Απρ: σε εποχή
- Μαΐ: σε εποχή
- Ιουν: σε εποχή
- Ιουλ: σε εποχή
- Αυγ: σε εποχή
- Σεπ: σε εποχή
- Οκτ: σε εποχή
- Νοε: σε εποχή
- Δεκ: σε εποχή
Διαθέσιμο όλο το έτος
Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά
- Κατηγορία
- Μαλάκια και λοιπά · Αλιευμένο
- Αλιεία και περιοχή
- Συγκομίζονται με το χέρι ή με τσουγκράνα σε αμμώδεις και λασπώδεις ακτές, κυρίως στη νότια και δυτική Νορβηγία.
- Μορφές και κατάσταση
- Ζωντανά στο όστρακο, μαγειρεμένη σάρκα νωπή ή κατεψυγμένη.
- Τυπικές χρήσεις
- Εστιατόρια και μεταποίηση.
Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.
