Μετάβαση στο περιεχόμενο
Gaasdal Seafood

Πεσκαντρίτσα (monkfish)

Lophius piscatorius

Η πεσκαντρίτσα (monkfish) διακινείται για τη σφιχτή, σαρκώδη ουρά της. Οι αγοραστές τη ζητούν νωπή για εστιατόρια και ως κατεψυγμένες ουρές και φιλέτα.

Κατηγορία
Λευκά ψάρια · Αλιευμένο
Εποχή
Όλο το έτος
Μορφές
Ολόκληρο · Ουρές · Φιλέτα · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο
Πεσκαντρίτσα (monkfish) (Lophius piscatorius)

Εποχή

  1. Ιαν: σε εποχή
  2. Φεβ: σε εποχή
  3. Μαρ: σε εποχή
  4. Απρ: σε εποχή
  5. Μαΐ: σε εποχή
  6. Ιουν: σε εποχή
  7. Ιουλ: σε εποχή
  8. Αυγ: σε εποχή
  9. Σεπ: σε εποχή
  10. Οκτ: σε εποχή
  11. Νοε: σε εποχή
  12. Δεκ: σε εποχή

Διαθέσιμο όλο το έτος

Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά

Κατηγορία
Λευκά ψάρια · Αλιευμένο
Αλιεία και περιοχή
Αλιεύεται με μονόκλωνα δίχτυα και τράτα κατά μήκος της νορβηγικής ακτής και στη Βόρεια Θάλασσα, όλο το έτος.
Μορφές και κατάσταση
Ολόκληρο εκσπλαχνισμένο ψάρι, ουρές (με ή χωρίς δέρμα) και φιλέτα, νωπά σε πάγο ή κατεψυγμένα.
Τυπικά μεγέθη και ποιότητες (grades)
Οι ουρές ταξινομούνται κατά βάρος σε κλάσεις που συμφωνούνται με τον προμηθευτή.
Τυπικές χρήσεις
Εστιατόρια και premium λιανικό εμπόριο, κυρίως στη νότια Ευρώπη.

Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.