Μετάβαση στο περιεχόμενο
Gaasdal Seafood
Ζητήστε προσφορά

Καλκάνι (turbot)

Scophthalmus maximus

Premium πλατύψαρο με σφιχτή λευκή σάρκα, πολύ εκτιμώμενο από τα εστιατόρια. Το άγριο νορβηγικό καλκάνι αλιεύεται σε μικρούς όγκους και διακινείται νωπό.

Κατηγορία
Πλατιά ψάρια · Αλιευμένο
Εποχή
Όλο το έτος
Μορφές
Ολόκληρο · Με κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (HOG) · Φιλέτα · Νωπό (ψυχόμενο)
Ζητήστε προσφορά για Καλκάνι (turbot)
Καλκάνι (turbot) (Scophthalmus maximus)

Εποχή

  1. Ιαν: σε εποχή
  2. Φεβ: σε εποχή
  3. Μαρ: σε εποχή
  4. Απρ: σε εποχή
  5. Μαΐ: σε εποχή
  6. Ιουν: σε εποχή
  7. Ιουλ: σε εποχή
  8. Αυγ: σε εποχή
  9. Σεπ: σε εποχή
  10. Οκτ: σε εποχή
  11. Νοε: σε εποχή
  12. Δεκ: σε εποχή

Διαθέσιμο όλο το έτος

Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά

Κατηγορία
Πλατιά ψάρια · Αλιευμένο
Αλιεία και περιοχή
Αλιεύεται με μονόκλωνα δίχτυα και ως παρεμπίπτουσα αλιεία κατά μήκος της νότιας και δυτικής ακτής και στη Βόρεια Θάλασσα.
Μορφές και κατάσταση
Ολόκληρο εκσπλαχνισμένο ψάρι σε πάγο· φιλέτα κατόπιν αιτήματος.
Τυπικά μεγέθη και ποιότητες (grades)
Ταξινομείται κατά το βάρος ολόκληρου ψαριού· τα μεγαλύτερα ψάρια απευθύνονται στην αγορά των εστιατορίων.
Τυπικές χρήσεις
Εστιατόρια και εξειδικευμένοι ιχθυοπώλες.

Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.

Σχετικά προϊόντα