Ρέγγα της Βόρειας Θάλασσας
Clupea harengus
Ρέγγα από τη Βόρεια Θάλασσα και το Σκάγερρακ, που αλιεύεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Οι αγοραστές τη ζητούν για τις ίδιες χρήσεις με τη ρέγγα NVG, με διαφορετική εποχή και προφίλ μεγέθους.
- Κατηγορία
- Πελαγικά · Αλιευμένο
- Εποχή
- Μαΐ–Σεπ
- Μορφές
- Ολόκληρο (round) · Φιλέτα · Κατεψυγμένο · Κατεψυγμένα μπλοκ · Σε άλμη

Εποχή
- Ιαν: εκτός εποχής
- Φεβ: εκτός εποχής
- Μαρ: εκτός εποχής
- Απρ: εκτός εποχής
- Μαΐ: σε εποχή
- Ιουν: σε εποχή
- Ιουλ: σε εποχή
- Αυγ: σε εποχή
- Σεπ: σε εποχή
- Οκτ: εκτός εποχής
- Νοε: εκτός εποχής
- Δεκ: εκτός εποχής
Μαΐ–Σεπ
Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά
- Κατηγορία
- Πελαγικά · Αλιευμένο
- Αλιεία και περιοχή
- Αλιεύεται με γρι-γρι και πελαγική τράτα στη Βόρεια Θάλασσα και στο Σκάγερρακ, κυρίως από τα τέλη της άνοιξης έως το φθινόπωρο.
- Μορφές και κατάσταση
- Κατεψυγμένη ολόκληρη (round), κατεψυγμένα φιλέτα και μπλοκ· σε άλμη.
- Τυπικά μεγέθη και ποιότητες (grades)
- Ταξινομείται κατά βάρος ανά ψάρι σε ζώνες γραμμαρίων· γενικά μικρότερη από τη ρέγγα NVG.
- Τυπική συσκευασία
- Κατεψυγμένη σε χαρτοκιβώτια, συνήθως 20 kg, ή μπλοκ.
- Τυπικές χρήσεις
- Μαρινάρισμα, κάπνισμα, κονσερβοποίηση και εμπόριο matjes.
Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.
Σχετικά προϊόντα

Νορβηγική ρέγγα εαρινής ωοτοκίας (NVG)
Clupea harengus
Ολόκληρο (round) · Φιλέτα · Κατεψυγμένο · Κατεψυγμένα μπλοκ · Σε άλμη


Ατλαντικό σκουμπρί
Scomber scombrus
Ολόκληρο (round) · Φιλέτα · Κατεψυγμένο · Κατεψυγμένα μπλοκ · Νωπό (ψυχόμενο)
