Maruca azul
Molva dypterygia
Un pariente de aguas profundas de la maruca, capturado en volúmenes menores y comercializado sobre todo congelado y salado.
- Categoría
- Pescado blanco · Captura salvaje
- Temporada
- Todo el año
- Formatos
- Sin cabeza y eviscerado (H&G) · Filetes · Congelado · Salado
Temporada
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Disponible todo el año
Especificaciones habituales: confirmadas en cada oferta
- Categoría
- Pescado blanco · Captura salvaje
- Captura y zona
- Capturada en bancos profundos y taludes continentales frente a Noruega, principalmente como captura accesoria en pesquerías de palangre y arrastre.
- Formatos y presentación
- H&G y filetes congelados; salado.
- Usos habituales
- Salazón y transformación.
Se trata de formatos y temporadas habituales del comercio, no de una promesa de disponibilidad. La disponibilidad, las especificaciones, los calibres, los volúmenes, el envasado, la entrega y las condiciones se confirman en cada oferta. Nada en esta página constituye una promesa de existencias ni de plazos de entrega.
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