Platija europea
Platichthys flesus
Un pescado plano costero capturado en pequeños volúmenes, comercializado fresco para mercados locales y regionales.
- Categoría
- Pescado plano · Captura salvaje
- Temporada
- Todo el año
- Formatos
- Entero · Con cabeza y eviscerado (HOG) · Filetes · Fresco (refrigerado)
Temporada
- ene: en temporada
- feb: en temporada
- mar: en temporada
- abr: en temporada
- may: en temporada
- jun: en temporada
- jul: en temporada
- ago: en temporada
- sep: en temporada
- oct: en temporada
- nov: en temporada
- dic: en temporada
Disponible todo el año
Especificaciones habituales: confirmadas en cada oferta
- Categoría
- Pescado plano · Captura salvaje
- Captura y zona
- Capturada con red de enmalle y arrastre en aguas costeras someras y estuarios, principalmente en el sur de Noruega.
- Formatos y presentación
- Pescado entero eviscerado sobre hielo; filetes bajo petición.
- Usos habituales
- Hostelería y comercio minorista locales.
Se trata de formatos y temporadas habituales del comercio, no de una promesa de disponibilidad. La disponibilidad, las especificaciones, los calibres, los volúmenes, el envasado, la entrega y las condiciones se confirman en cada oferta. Nada en esta página constituye una promesa de existencias ni de plazos de entrega.
Productos relacionados
Solla europea
Pleuronectes platessa
Entero · Con cabeza y eviscerado (HOG) · Filetes · Fresco (refrigerado) · Congelado
Gallo del norte (Glyptocephalus cynoglossus)
Glyptocephalus cynoglossus
Entero · Con cabeza y eviscerado (HOG) · Filetes · Fresco (refrigerado) · Congelado
Limanda nórdica
Microstomus kitt
Entero · Con cabeza y eviscerado (HOG) · Filetes · Fresco (refrigerado)