Fjord trout (rainbow trout)
Oncorhynchus mykiss
Rainbow trout na inaalagaan sa mga fjord ng Norway, ibinebenta bilang fjord trout. Ginagamit ito ng mga buyer kasabay ng salmon: magkatulad na laki at format, bahagyang naiibang kulay at lasa, at madalas ay iba ang price point.
- Kategorya
- Farmed
- Season
- Buong taon
- Mga format
- Head-on gutted (HOG) · Fillets · Portions · Sariwa (chilled) · Frozen
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: in season
- Ago: in season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Available buong taon
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Farmed
- Huli at lugar
- Inaalagaan sa mga sea cage sa mga fjord, higit sa lahat sa kanlurang Norway, at inaani buong taon sa parehong uri ng planta tulad ng salmon.
- Mga format at kondisyon
- Sariwang HOG sa yelo bilang pangunahing format; fillets na may napagkasunduang trim, may balat o wala; portions. Frozen HOG, fillets at portions para sa malalayong merkado.
- Karaniwang laki at grade
- Naka-grade ayon sa gutted na timbang sa mga klaseng 1 kg, karaniwang 1–2, 2–3, 3–4 at 4–5 kg.
- Karaniwang packaging
- Sariwa sa EPS boxes na may yelo, humigit-kumulang 20 kg net; frozen sa cartons.
- Karaniwang gamit
- Food service at retail bilang fillets at portions; mga processor para sa mga pinausukan at cured na produkto.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Smoked trout (pinausukang trout)
Oncorhynchus mykiss
Fillets · Hiniwa · Portions · Pinausukan · Sariwa (chilled) · Frozen
