Great scallop
Pecten maximus
Ang great scallop, kinukuha ng kamay ng mga maninisid sa baybayin ng Norway. Hinihingi ito ng mga buyer nang buhay para sa mga restaurant at bilang roe-on o roe-off na laman.
- Kategorya
- Farmed · Wild-caught
- Season
- Buong taon
- Mga format
- Buhay · Half shell · Laman · Sariwa (chilled) · Frozen
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: in season
- Ago: in season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Available buong taon
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Farmed · Wild-caught
- Huli at lugar
- Wild, inaani ng mga maninisid sa gitna at hilagang Norway; may maliliit at pana-panahong pagbabago sa dami.
- Mga format at kondisyon
- Buhay sa shell, half shell, at sariwa o frozen na laman (roe on o roe off).
- Karaniwang laki at grade
- Naka-grade ayon sa laki ng shell; ang laman ay ibinebenta ayon sa bilang kada kg.
- Karaniwang gamit
- Higit sa lahat mga restaurant; ilang retail at pagpoproseso ng laman.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
