Whiting
Merlangius merlangus
Isang maliit at malambot ang laman na miyembro ng pamilya ng bakalaw na ikinakalakal higit sa lahat bilang fillets. Hinihingi ito ng mga buyer bilang murang whitefish para sa pagpoproseso at food service.
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Season
- Buong taon
- Mga format
- Headed and gutted (H&G) · Fillets · Sariwa (chilled) · Frozen
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: in season
- Ago: in season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Available buong taon
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Huli at lugar
- Hinuhuli sa North Sea at sa tabi ng katimugang baybayin ng Norway, higit sa lahat gamit ang trawl at Danish seine.
- Mga format at kondisyon
- Sariwa o frozen na H&G at fillets.
- Karaniwang gamit
- Pagpoproseso at food service; fillets para sa retail sa ilang merkado.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Sariwa (chilled) · Frozen
Saithe
Pollachius virens
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Sariwa (chilled) · Frozen
Atlantic cod (bakalaw)
Gadus morhua
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Loins · Sariwa (chilled) · Frozen