Capelan
Mallotus villosus
Un petit poisson pélagique pêché en hiver au large du nord de la Norvège. Les acheteurs le demandent en poisson entier et en œufs surgelés pour les marchés asiatiques, et comme matière première pour la farine et l’huile de poisson.
- Catégorie
- Pélagiques · Pêche sauvage
- Saison
- janv.–avr.
- Formats
- Entier rond · Œufs · Surgelé · Blocs surgelés · Farine
Saison
- janv.: en saison
- févr.: en saison
- mars: en saison
- avr.: en saison
- mai: hors saison
- juin: hors saison
- juil.: hors saison
- août: hors saison
- sept.: hors saison
- oct.: hors saison
- nov.: hors saison
- déc.: hors saison
janv.–avr.
Spécifications habituelles – confirmées par devis
- Catégorie
- Pélagiques · Pêche sauvage
- Pêche et zone
- Pêché à la senne coulissante et au chalut en mer de Barents durant une courte saison hivernale, lorsqu’un quota est fixé ; certaines années, il n’y a pas de pêche.
- Formats et état
- Entier rond surgelé (femelles à œufs pour les marchés alimentaires), œufs surgelés, blocs surgelés ; farine et huile.
- Conditionnement habituel
- Surgelé en cartons ou en blocs.
- Usages habituels
- Marchés alimentaires du Japon et d’autres pays asiatiques (capelan à œufs et œufs), farine et huile de poisson, appât.
Il s’agit de formats et de saisons habituels du commerce, et non d’une promesse de disponibilité. La disponibilité, les spécifications, les grades, les volumes, le conditionnement, la livraison et les conditions sont confirmés dans chaque devis. Rien sur cette page ne constitue une promesse de stock ou de délai.
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