Limande-sole
Microstomus kitt
Un poisson plat à la saveur fine, apprécié des restaurants, capturé en volumes modestes le long de la côte norvégienne.
- Catégorie
- Poissons plats · Pêche sauvage
- Saison
- Toute l’année
- Formats
- Entier · Étêté éviscéré (HOG) · Filets · Frais (réfrigéré)
Saison
- janv.: en saison
- févr.: en saison
- mars: en saison
- avr.: en saison
- mai: en saison
- juin: en saison
- juil.: en saison
- août: en saison
- sept.: en saison
- oct.: en saison
- nov.: en saison
- déc.: en saison
Disponible toute l’année
Spécifications habituelles – confirmées par devis
- Catégorie
- Poissons plats · Pêche sauvage
- Pêche et zone
- Pêchée au chalut et au filet maillant en mer du Nord et le long de la côte ouest, surtout en prise accessoire.
- Formats et état
- Poisson entier éviscéré sur glace ; filets sur demande.
- Usages habituels
- Restaurants et poissonniers.
Il s’agit de formats et de saisons habituels du commerce, et non d’une promesse de disponibilité. La disponibilité, les spécifications, les grades, les volumes, le conditionnement, la livraison et les conditions sont confirmés dans chaque devis. Rien sur cette page ne constitue une promesse de stock ou de délai.
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