आर्कटिक चार
Salvelinus alpinus
एक सैल्मोनिड मछली, जो सैल्मन और ट्राउट से कम मात्रा में पाली जाती है, और जिसका मांस बारीक और नाज़ुक होता है। खरीदार इसे रेस्टोरेंट और विशेष रिटेल के लिए प्रीमियम विकल्प के रूप में माँगते हैं।
- श्रेणी
- फ़ार्म्ड
- सीज़न
- पूरे वर्ष
- फ़ॉर्मेट
- सिर सहित, आँत निकली (HOG) · फ़िलेट · पोर्शन · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न

सीज़न
- जन॰: सीज़न में
- फ़र॰: सीज़न में
- मार्च: सीज़न में
- अप्रै॰: सीज़न में
- मई: सीज़न में
- जून: सीज़न में
- जुल॰: सीज़न में
- अग॰: सीज़न में
- सित॰: सीज़न में
- अक्टू॰: सीज़न में
- नव॰: सीज़न में
- दिस॰: सीज़न में
पूरे वर्ष उपलब्ध
विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि
- श्रेणी
- फ़ार्म्ड
- पकड़ और क्षेत्र
- नॉर्वे में भूमि-आधारित और फ़ियॉर्ड सुविधाओं में पाली जाती है; सैल्मन की तुलना में मात्रा कम है।
- फ़ॉर्मेट और स्थिति
- बर्फ़ पर ताज़ा HOG, फ़िलेट और पोर्शन; अनुरोध पर फ़्रोज़न।
- विशिष्ट आकार और ग्रेड
- सैल्मन से छोटी; विशिष्ट कटाई आकार सैल्मन के वज़न से काफ़ी कम होते हैं और हर ऑर्डर में पुष्ट किए जाते हैं।
- विशिष्ट उपयोग
- रेस्टोरेंट और प्रीमियम रिटेल; कुछ स्मोकिंग।
ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।
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फ़िलेट · स्लाइस किया हुआ · पोर्शन · स्मोक्ड · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न