अटलांटिक मैकेरल

विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि

श्रेणी

पेलाजिक · जंगली (पकड़ी गई)

पकड़ और क्षेत्र

नॉर्वेजियन सागर और उत्तरी सागर में पर्स सीन और पेलाजिक ट्रॉल से, मुख्य रूप से अगस्त से नवंबर तक पकड़ी जाती है, और तटीय संयंत्रों में या जहाज़ पर फ़्रोज़न की जाती है।

फ़ॉर्मेट और स्थिति

फ़्रोज़न साबुत राउंड मुख्य फ़ॉर्मेट है; साथ ही फ़्रोज़न फ़िलेट, फ़्रोज़न ब्लॉक और सीज़न में ताज़ी साबुत मछली।

विशिष्ट आकार और ग्रेड

प्रति मछली वज़न के अनुसार ग्रेड की जाती है, आमतौर पर 200–300, 300–400, 400–600 और 600+ g, वसा मात्रा हर लॉट के लिए बताई जाती है।

विशिष्ट पैकेजिंग

पैलेट पर लगभग 20 kg के फ़्रोज़न कार्टन में; प्रोसेसिंग के लिए ब्लॉक।

विशिष्ट उपयोग

प्रोसेसिंग (स्मोकिंग, कैनिंग, फ़िलेट), एशिया और अफ़्रीका में रिटेल साबुत मछली, फ़ूड सर्विस।

ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।