लिंग
Molva molva
दृढ़ सफ़ेद मांस वाली लंबी शरीर की व्हाइटफ़िश, जिसे परंपरागत रूप से नमकीन करके सुखाया जाता है। खरीदार इसे H&G और फ़िलेट के रूप में, और कॉड के साथ क्लिपफ़िश तथा सॉल्टफ़िश के कच्चे माल के रूप में माँगते हैं।
- श्रेणी
- व्हाइटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- सीज़न
- पूरे वर्ष
- फ़ॉर्मेट
- सिर और आँत निकली (H&G) · फ़िलेट · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न · नमकीन
सीज़न
- जन॰: सीज़न में
- फ़र॰: सीज़न में
- मार्च: सीज़न में
- अप्रै॰: सीज़न में
- मई: सीज़न में
- जून: सीज़न में
- जुल॰: सीज़न में
- अग॰: सीज़न में
- सित॰: सीज़न में
- अक्टू॰: सीज़न में
- नव॰: सीज़न में
- दिस॰: सीज़न में
पूरे वर्ष उपलब्ध
विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि
- श्रेणी
- व्हाइटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- पकड़ और क्षेत्र
- मुख्य रूप से तट के किनारे और पश्चिमी तथा उत्तरी नॉर्वे के बैंकों पर लॉन्गलाइन और गिलनेट से पकड़ी जाती है।
- फ़ॉर्मेट और स्थिति
- ताज़ा या फ़्रोज़न H&G, फ़िलेट, और नमकीन (सॉल्टफ़िश/क्लिपफ़िश)।
- विशिष्ट उपयोग
- नमकीन करना और सुखाना, कुछ बाज़ारों में फ़ूड सर्विस और रिटेल फ़िलेट।
ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।
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अटलांटिक कॉड
Gadus morhua
सिर सहित, आँत निकली (HOG) · सिर और आँत निकली (H&G) · फ़िलेट · लॉइन · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न
क्लिपफ़िश (नमकीन और सुखाई हुई)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
स्प्लिट · साबुत · पोर्शन · नमकीन · सुखाया हुआ