Arktička zlatovčica
Salvelinus alpinus
Lososovka koja se uzgaja u manjim količinama od lososa i pastrve, s finim, nježnim mesom. Kupci je traže kao vrhunsku alternativu za restorane i specijaliziranu maloprodaju.
- Kategorija
- Uzgoj
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Porcije · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Uzgoj
- Ulov i područje
- Uzgaja se u kopnenim i fjordskim pogonima u Norveškoj; količine su male u usporedbi s lososom.
- Formati i stanje proizvoda
- Svježi HOG na ledu, fileti i porcije; smrznuto na zahtjev.
- Uobičajene veličine i razredi
- Manja od lososa; uobičajene veličine pri izlovu znatno su ispod težina lososa i potvrđuju se za svaku narudžbu.
- Uobičajena uporaba
- Restorani i vrhunska maloprodaja; djelomično dimljenje.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski losos
Salmo salar
S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Porcije · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Fjordska pastrva (kalifornijska pastrva)
Oncorhynchus mykiss
S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Porcije · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Dimljena pastrva
Oncorhynchus mykiss
Fileti · Narezano · Porcije · Dimljeno · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto