Pjegavi morski vuk
Anarhichas minor
Veća od dviju vrsta morskog vuka, čvrstog bijelog mesa i većih filea. Trguje se uglavnom smrznut iz koćarske flote.
- Kategorija
- Bijela riba · Iz ulova
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Bijela riba · Iz ulova
- Ulov i područje
- Lovi se koćom i parangalom u Barentsovu moru i uz Finnmark.
- Formati i stanje proizvoda
- Smrznuti H&G i fileti; svjež kada ga iskrcaju obalna plovila.
- Uobičajena uporaba
- Maloprodajni i ugostiteljski fileti; prerada.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski morski vuk
Anarhichas lupus
Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Atlantski bakalar
Gadus morhua
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Loinsi · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Redfish (crveni grgeč)
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Cijela · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Smrznuto · Svježe (rashlađeno)