Arctic char
Salvelinus alpinus
Ikan salmonid yang dibudidayakan dalam volume lebih kecil daripada salmon dan trout, dengan daging yang halus dan lembut. Pembeli memintanya sebagai alternatif premium untuk restoran dan ritel khusus.
- Kategori
- Budi daya
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Fillet · Porsi · Segar (dingin) · Beku
Musim
- Jan: sedang musim
- Feb: sedang musim
- Mar: sedang musim
- Apr: sedang musim
- Mei: sedang musim
- Jun: sedang musim
- Jul: sedang musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: sedang musim
- Des: sedang musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Budi daya
- Tangkapan dan wilayah
- Dibudidayakan di fasilitas darat dan fjord di Norwegia; volumenya kecil dibandingkan salmon.
- Format dan kondisi
- HOG segar dengan es, fillet, dan porsi; beku sesuai permintaan.
- Ukuran dan grade yang lazim
- Lebih kecil daripada salmon; ukuran panen yang lazim jauh di bawah bobot salmon dan dikonfirmasi per pesanan.
- Penggunaan yang lazim
- Restoran dan ritel premium; sebagian diasap.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Trout fjord (rainbow trout)
Oncorhynchus mykiss
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Fillet · Porsi · Segar (dingin) · Beku
