Haddock
Melanogrammus aeglefinus
Ikan putih utama untuk pasar fillet, terutama Inggris, tempat ikan ini menjadi ikan klasik untuk digoreng. Pembeli memintanya segar pada musimnya dan sebagai fillet beku sepanjang tahun.
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Segar (dingin) · Beku
Musim
- Jan: sedang musim
- Feb: sedang musim
- Mar: sedang musim
- Apr: sedang musim
- Mei: sedang musim
- Jun: sedang musim
- Jul: sedang musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: sedang musim
- Des: sedang musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Tangkapan dan wilayah
- Ditangkap di sepanjang pesisir Norwegia dan di Laut Barents oleh kapal pesisir dan kapal pukat; sering dibekukan di laut oleh armada pukat.
- Format dan kondisi
- HOG atau H&G segar dengan es, fillet segar dan beku (dengan atau tanpa kulit), H&G beku dari produksi beku di laut.
- Ukuran dan grade yang lazim
- Ikan utuh dikelompokkan menurut bobot dalam kelas yang disepakati dengan pemasok; fillet dalam rentang gram.
- Kemasan yang lazim
- Segar dalam boks EPS dengan es; fillet beku dalam karton, H&G beku di laut dalam blok atau karton.
- Penggunaan yang lazim
- Fish and chips dan food service, fillet ritel, pengasapan, dan pengolahan ulang H&G beku.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Cod Atlantik
Gadus morhua
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Loin · Segar (dingin) · Beku
Saithe
Pollachius virens
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Segar (dingin) · Beku
