Whiting
Merlangius merlangus
Anggota kecil berdaging lembut dari famili cod yang diperdagangkan terutama sebagai fillet. Pembeli memintanya sebagai ikan putih berbiaya rendah untuk pengolahan dan food service.
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Segar (dingin) · Beku
Musim
- Jan: sedang musim
- Feb: sedang musim
- Mar: sedang musim
- Apr: sedang musim
- Mei: sedang musim
- Jun: sedang musim
- Jul: sedang musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: sedang musim
- Des: sedang musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Tangkapan dan wilayah
- Ditangkap di Laut Utara dan di sepanjang pesisir Norwegia selatan, terutama dengan pukat dan Danish seine.
- Format dan kondisi
- H&G dan fillet segar atau beku.
- Penggunaan yang lazim
- Pengolahan dan food service; fillet untuk ritel di beberapa pasar.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Segar (dingin) · Beku
Saithe
Pollachius virens
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Segar (dingin) · Beku
Cod Atlantik
Gadus morhua
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Loin · Segar (dingin) · Beku